зона экономического развития «Юньшань», уезд Юнсю, город Цзюцзян, провинция Цзянси

Коптильная камера полностью изготовлена из нержавеющей стали SUS 304, легко моется. В стандартной коптильной камере воздух циркулирует 14 раз в минуту с помощью специально разработанного вентилятора.
Коптильная камера для сосисок и колбас
Коптильная камера полностью изготовлена из нержавеющей стали SUS 304, легко моется. В стандартной коптильной камере воздух циркулирует 14 раз в минуту с помощью специально разработанного вентилятора. Специальная смесительная камера позволяет смешивать воздух низкой и высокой температуры, дым и низконапорный пар, благодаря чему продукт в коптильной камере обрабатывается идеально. Обеспечивается равномерное приготовление продукта, постоянная температура в сердцевине и стандартизированный цвет копчения.
Это экономичный вариант для самостоятельного приготовления копчёного мяса, колбас, вяленой говядины, птицы, дичи или морепродуктов, сохраняющий традиционный вкус и аромат дымка.
| Спецификация | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (двухканальный) | ZXL-1000 |
| Производительность (кг/ч) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
| Мощность (кВт) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 |
| Давление пара высокое (HP) (МПа) | 0.4~0.6 | 0.4~0.6 | 0.4~0.6 | 0.4~0.6 |
| Давление пара низкое (LP) (МПа) | 0.25~0.28 | 0.25~0.28 | 0.25~0.28 | 0.25~0.28 |
| Температура LP/HP (°C) | 110 | 110 | 110 | 110 |
| Номинальное напряжение (В) | 380 (регулируется по требованию) | 380 | 380 | 380 |
| Габариты упаковочного ящика (мм) | 1000×980×1880 | 1000×980×1880 | 1000×980×1880 | 1000×980×1880 |
| Вес оборудования (кг) | 2000 | 2100 | 2100 | 3400 |
| Габаритные размеры (мм) | 1680×2165×3280 | 2500×2300×3280 | 2500×2300×3280 | 5000×2300×3280 |